Яндекс.Метрика
× ДОСТАВКА АКЦИИ ОТЗЫВЫ О НАС
Суши Гунканы Роллы Наборы Супы Лапша Салаты и Закуски Десерты Напитки
Ваш город - Воронеж ▼
Лиски
г. Воронеж, Бульвар Победы 50В
1100 - 2300

Гунканы

Ваш город - Воронеж ▼
Лиски
Гунканы
Гункан бурато тобико
Гункан бурато тобико. Гунканы SeaZone.

Икра масаго черная

Вес: 27 гр

Гункан икура
Гункан тобико. Гунканы SeaZone.

Икра лососевая

Вес: 26 гр

Гункан тобико
Гункан икура. Гунканы SeaZone.

Икра масаго оранжевая

Вес: 27 гр

Гункан яки магуро
Гункан яки магуро. Гунканы SeaZone.

Тунец, пикантный соус «спайси», соус «якису»

Вес: 30 гр

Гункан яки сяке
Гункан яки сяке. Гунканы SeaZone.

Лосось, пикантный соус «спайси», соус якису»

Вес: 30 гр

Гункан яки унаги
Гункан яки унаги. Гунканы SeaZone.

Угорь, пикантный соус «спайси», соус «якису»

Вес: 30 гр

Гункан яки эби
Гункан яки эби. Гунканы SeaZone.

Креветка, пикантный соус «спайси», соус «якису»

Вес: 30 гр

Инари яки чиз сяке
Инари яки чиз сяке. Гунканы SeaZone.

Лосось, инари, пикантный соус «спайси», соус «якису»

Вес: 36 гр

Инари яки чиз унаги
Инари яки чиз унаги. Гунканы SeaZone.

Угорь, инари, пикантный соус «спайси», соус «якису»

Вес: 36 гр

Инари яки чиз эби
Инари яки чиз эби. Гунканы SeaZone.

Креветка, инари, пикантный соус «спайси», соус «якису»

Вес: 36 гр

Спайси
Спайси кани
Спайси кани. Спайси SeaZone.

Краб, пикантный соус «спайси», кунжут

Вес: 30 гр

Спайси магуро
Спайси магуро. Спайси SeaZone.

Тунец, пикантный соус «спайси», кунжут

Вес: 30 гр

Спайси сяке
Спайси сяке. Спайси SeaZone.

Лосось, пикантный соус «спайси», кунжут

Вес: 30 гр

Спайси унаги
Спайси унаги. Спайси SeaZone.

Угорь, пикантный соус «спайси», кунжут

Вес: 30 гр

Спайси эби
Спайси эби. Спайси SeaZone.

Креветка, пикантный соус «спайси», кунжут

Вес: 30 гр

Соусы
Васаби
Васаби SeaZone

Вес: 5 гр

Имбирь

Вес: 10 гр

Соевый соус
Соевый соус. Соусы SeaZone.

Вес: 20 мл

Соус гёдза
Соус гёдза. Соусы SeaZone.

Свежий огурец и помидор, специи сичими, соус соевый, соус сушидзу

Вес: 30 гр

Соус грибной
Соус грибной. Соусы SeaZone.

Соус на сливочной основе с обжаренными шампиньонами и луком

Вес: 30 гр

Соус спайси
Соус спайси. Соусы SeaZone.

Соус на майонезной основе с добавлением острых паст, репчатого лука, чеснока и укропа

Вес: 30 гр

Соус сырный
Соус сырный. Соусы SeaZone.

Нежный соус с сыром "дор блю" на сливочной основе.

Вес: 30 гр

Соус тар-тар
Соус тар-тар. Соусы SeaZone.

Соус на сметанно-майонезной основе с чесноком и укропом

Вес: 30 гр

Гункан-суши – прикоснитесь к истинно японской кухне

Что такое суши-гунканы? В переводе с японского «гункан» означает «корабль», ведь шарик риса в них покрыт нори как корабль обшивкой, а разнообразный наполнитель выступает в роли груза такого «корабля». Привлекательный внешний вид делает блюдо запоминающимся, а идеальный баланс риса, водорослей и начинки из морепродуктов с пикантными соусами превращают его в настоящий праздник вкуса. Однако приготовить его правильно может далеко не каждый повар.

Гункан – сложные и красивые японские суши, однако самое важное в них далеко не внешний вид и многообразие компонентов. Повара Sea Zone знают, что залог вкусного гункана – правильно сваренный рис, как готовят его в Японии. Он должен быть достаточно клейким и при этом не слипаться в одну массу, важно правильно рассчитать время варки и напревания риса для них. Потом некоторые виды таких суши запекают, другие же напротив – готовятся холодными. Уже хочется попробовать?

Какие выбрать гуканы в Воронеже

  • В меню Sea Zone безусловно собраны как гунканы по классическим японским рецептам, так и новинки с более изобретательными рецептами, полюбившиеся нашим клиентам.
  • Гунканы с икрой. Узнаваемые и самые популярные гунканы с лососевой икрой или икрой тобико красного или черного цветов.
  • Гунканы с рыбой. Мелко нарубленный лосось, тунец, креветка, угорь под различными соусами на подушке из риса, обернутой нори. Сытный и утонченный вариант.
  • Гунканы с тофу инари. Помимо всем привычных гунканов в водорослях нори, мы предлагаем гунканы по рецептам, которые не встретишь в каждом суши-кафе города. Это гунканы, завернутые в специально обжаренный нежный тофу, – инари. Наполнитель может быть на любой вкус – креветки, угорь, лосось, острый и пикантный соус.
  • Острые гунканы. Сделанные с особым острым соусом суши могут похвастаться редкими наполнителями, например, натуральным крабовым мясом.

Есть их лучше теплыми, но смело заказывайте гуканы в Воронеже на дом, сразу после приготовления они упаковываются в термосберегающие коробки и сохраняют температуру несколько часов. К каждому заказу прилагается комплект палочек, салфеток, соевого соуса и имбиря. Наслаждайтесь богатством вкуса и свежестью японских блюд благодаря Sea Zone.